Bridal Art

なるべく自然に近い状態で育てられたもの。
例えば、野菜は有機農法の農家から、
魚介は産地から、直送の物を仕入れ、
その本来の味を引き出し、幅広い年齢層の方々に
受け入れられるような調理法を目指して努力しています。
記念のケーキなども腕によりをかけて作らせて頂きます。

料理長 / 須賀徳之

※メニューは季節やお客様のご要望によって変わります

スペシャルウエディングメニュー　￥6,300-


		＞前菜淡路直送、天然白身魚のカルパッチョと旬の前菜盛り合わせ＞プリモピアット季節のポタージュ　又は海の幸をふんだんに使ったパスタ料理＞魚料理魚介と季節野菜のフリットミストフルーツトマトとバルサミコソース仕立て＞肉料理大山地鶏の香草ロースト温野菜添え　又はフランス産鴨胸肉のグリルマデラソース＞デザート季節のフルーツのタルトと自家製ジェラートの盛り合わせ＞食後のお飲み物コーヒー

スペシャルウエディングメニュー　￥8,400-


		＞前菜淡路直送、天然白身魚のカルパッチョと旬の前菜盛り合わせ＞プリモピアット季節のポタージュ　又は海の幸をふんだんに使ったパスタ料理＞魚料理天然真鯛のムニエル、海老とオリーブの地中海風＞お口直しの氷菓自家製レモンチェッロのシャーベット＞肉料理米沢牛サーロインのステーキ様々なキノコと温野菜添え＞デザート季節のフルーツのタルトと自家製ジェラートの盛り合わせ＞食後のお飲み物コーヒー